Tuto cookies

TUTO COOKIES

 

ce tuto a était réalisé par dollicious.fr


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Je vous présente mon deuxième tuto, toujours dans le thème de la gourmandise avec le “cookie” sous les feux de la rampe.




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Matériel :
1 boule de fimo colori ocre
1 boule de fimo colori chocolat
1 brosse à dent
1 cure dent ( ou un scalpel )
Vos mimines ~~

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Ecrasez légèrement la boule de fimo ocre, pour qu’il fasse entre 0.5 et 10mm d’épaisseur.
Aplatissez tout le bord du biscuit à l’aide de votre index, afin de donner au biscuit un effet bombé au milieu.
Sortez votre cure dent ( yatta ! ) et commencez à gratter votre pâte un peu partout, surtout au centre, et moins sur les bords (je conseillerai même d’éviter de gratter les bords pour éviter d’avoir un cookie avec des bords trop fin et raplaplat ) . Vous obtiendrez ainsi un résultat comme ci-dessous :
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Si la forme du cookie est un peu parti en sucette, n’hésitez pas à le remodeler un peu à appuyer sur le bord du biscuit afin qu’il reprenne une forme ronde (faites le lorsque que le biscuit est posé à plat sur la table et non pas dans votre main, ca permet de garder un dessous plat et de ne pas déformer le cookie plus que souhaité.)

Maintenant sortez la brosse à dent.
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Comme sur l’image, tapoter le biscuit avec la brosse à dent (légèrement ) un peu partout sur le biscuit afin de lui donner cet effet sablé. Faites le jusqu’à ce que le rendu vous convienne.
Si vous avez l’impression d’avoir trop tapoter, répéter l’étape du cure dent et hop à nouveau l’étape brosse à dent.

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Voici ce que vous devrez approximativement obtenir. Maintenant, au tour des pépites ! ( j’le mangerai bien … )
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Prenez votre boule de pâte fimo couleur chocolat.
Faite de petites boules/morceaux avec et collez les sur le biscuit, sans trop forcer pour éviter qu’on ait l’impression que le chocolat a complètement fondu sur le biscuit ( il faut garder un peu de relief ^-^. Puis si on appuie trop, on risque en même temps de détruire notre petit rendu sablé :/ )

Personnellement, j’ai opté pour 6 pépites de tailles et formes différentes, mais on peut les faire ronds, ou aux formes très “carré”, comme si c’était des éclats de chocolat. Et une fois que vous avez mis toutes les pépites, et que vous êtes satisfaits de votre cookie, il ne reste plus qu’à mettre ça au four, à la température et le temps qui sera indiqué sur votre emballage de pâte fimo ^-^

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Voici mon rendu avant cuisson!
Maintenant libre à votre imagination, car rien ne vous empêche de faire des cookies tout chocolat, avec des éclats de noisettes ou smarties !

ce tuto  à était réalisé par dollicious.fr allez y c'est super .


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Commentaires

  • merci pour le tuto, je l 'ai deja utilisé cet aprem!a bientot

  • merci pour ces explications, je pensais que le cookie était vrai!
    bonne semaine

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